Ленивчики с капустой

Готовила-очень вкусно)

Ингридиенты:

Капуста белокач. — 0.5кг.

Сода (гашеная) — 1ч.л

Соль — по вкусу

Молоко (теплое) — на глаз в тесто

Мука — 4ст.

Морковь (большая) — 1шт.

Приготовление:

Из муки, соды и соли на молоке замесить тесто как на вареники. Капусту мелко нашинковать немного поджарить на растительном масле, добавить тёртую морковь, соль, взбрызнуть уксусом довести до готовности.

Тесто тонко раскатать. Сверху выложить начинку. Сформировать рулет и порезать на кусочки сантиметров по 4. Выложить в глубокую сковороду и залить, более чем на половину, горячей водой. Накрыть крышкой и варить на среднем огне около 10 минут. Всё, наши очень вкусные и лёгкие в приготовлении ленивчики готовы.

Приятного аппетита!