как приготовить кролика?

муж приволок и требует вкусняшку))) а я не представляю, что с ним делать)как готовили вы? и вкусный он вообще?

Комментарии
Авторизация
Ольга Алмазова
тушить в сметане и луке.
Марина Пысина
потушить со сметаной и овощами, вкусно
Таня
в сметане потушить.
Юлия Гарькуша
Я тушила не давно, в сметане, мне не очень он нравится.
ОЛЬГА
Долго, долго тушить ..( часа полтора точно). Потом можно лук, чеснок, овощи ( морковь, кабачок, перец)и слегка каю подарить в том же казанчике. Можно туда капусту плюсануть.
Филонова Елена
Тушила в сметане с шампиньонами, вкусно!
Марина Мирошникова
https://youtu.be/7WykK7gHo60
АленКа Стародубова
я его пару часов вымачиваю в воде с уксусом, если не вымачивать, то лучше готовить с каким-нибудь алкоголем.
МаМашенька
потуши с морковкой и луком потом можешь дабавить сметану
Ольга
Да готовлю как и любое мясо, не заморачивалась никогда с тем что это кролик, вкусно было всегда
Валентина
Да он как курица на вкус, только мяса меньше)
Елена
Я в сметане тушу или в вине. Но я не ем кроликов это муж любитель
МАШЕНЬКА
Вымачиваю в молоке, потом слегка обжариваем и тушу с луком и морковью
Даутова Татьяна
в сметане тушу
Галина
Мне только тушеный нравится, в сливках или сметане, с грибами, луком. Только разделать на кусочки, не целым. А запеченый мне не нравится, сухой до жути получался.
Екатерина
Я запекаю в сметане с лимоном
Анастасия
Я его тоже никогда не ела, готовили на новый год и мне ооочень понравился! кролика вымыть, порезать на кусочки небольшие и обжарить с двух сторон, сверху посыпать луком, солью и специями, потушить под крышкой минут 10, затем кладешь пару ложек сметаны и немного водички накряваешь крышкой и тушишь до готовности?
Людмила
я тушила, иначе жесткое мясо будет
Ольга
да, я в горшочек, туда овощи, специи, много сметаны, картошку и все в духовку часа на 1,5!
Елена
Тушу с луком и сметаной… Пальчики оближешь)
Федоркова Оля
Вкусный я помню когда маленькая была на новый год всегда делали, с майонезом мама запекала.
Гордеева Анна
Чтобы не прогадать. С сметаной и еще чем нибудь выше. Но в рукаве для запекания
Бочевар Юля
Режешь кролика на порционные куски. Солишь, перчишь по вкусу. Обжариваешь до румяной корочки, кладешь в мультиварку, засыпаешь луком, морковкой, добовляешь сметану баночку (200 гр) + 100-150 мл. воды (в зависимости от густоты соуса) и тушишь в течение часа — полтора на режиме тушение. Получается объедение!!!
ilhama Исламова
Мы в рукаве запекали. Очень вкусно получается))
наталья
тушу в сметане с луком (можно и без сметаны), чесночка чуть можно, кролик любит чеснок. В духовке запечь тоже очень вкусно, кусочками или целиком...
Верещагина Алёна
я готовила в сметане с луком и морковкой, мне не понравился привкус, я больше есть его не хочу. Я даже суп не смогла с ним есть
Анастасия
Оч люблю крольчатину.Тушёное с овощами)Ням ням
Туева Елена
Как и большинство написало потушить в сметане, ооочень вкусно! Особенно, если сначала обвалять в муке, обжарить, а потом тушить со сметаной))) У тебя мультя есть? в ней удобно)))
Шарова Мария
Надо в маринаде замочить. Мы делали на кефире. В инете много ем рецептов. Посмотри
Натали
я в сметане тушу в мультиварке мммм вкусняха
Наталья
Не поверишь)) ни разу не пробовала))
Федорова Анастасия
Долго тушить часа 2. Мне не нравится — костлявый и вонючий
Ксю
Не знаю даже. Я не могу его есть
Faniysha
Потушить с луком и морковкой. Можно еще сметанки добавить- будет очень нежно и вкусно.
Ирина
Тушить, обожаю))) вкусняшка!!! Немножко поджариваю и складываю в утятницу, затем обжариваю лук/ морковь и туда же, заливаю все сметаной смесью и тушу
Иришка Сушко
Тушить часа 2, не меньше. Кролик любит жидкостт
Наталья
Замариновать чуть в уксусе, лук, соль, перец и тушить… ваще вкуснотаПодруша со сметагой очень хвалит
Юрлова Лена
тушила, жаркое сделала. вкусно))
:-) anjelllla
Склпдываю в мультю, и ткшу в сметане, ничего не жарю. Добпаляю лук и морковку.
Глушак Юлия
Сначала обжарить, потом в кастрюльке потушить а большим количеством лука, перчик, соль, и добавить сметану, получается очень нежный и вкусный. (раньше всегда так делала) ещё можно в духовке запечь в майонезе и специях тоже вкусно
Дарья Далецкая
Согласна насчёт сметаны. Ну вкусно, но костлявый такой. Мяса ваще мало. Может уж нам такой кролик просто попался, не знаю…
Полина
Бабушка всегда долго кролика тушила с морковью, луком, очень вкусно получалось!
Марина
очень вкусный. У меня подружка как то готовила. Сама дичь не разу дома не готовила)))
Настя
Готовлю часто — 2 способа: 1кролик в пиве (идёт на ура! Даже для нелюбителей) — всё просто! Тушку разделать на порционные кусочки залить пивом (ну примерно на 1 маленькую тушку 1литр) и поставить тушитьсЯ на часик, далее посолить поперчить и в духовку ещё на часик а сверху зажарку (но я просто лук и морковь посыпаю, в духовке они зажариваются) 2- кусочки в мультиварку и немного воды добавить, тушить час- полтора, за 20 мин до готовности добавить специи, соль и банку сметаны — и усе!