ризотто с романеско, фото

много раз я делала ризотто, и рецепт уже писала, так что вдаваться в детали не буду)

сегодняшнее ризотто было c lemongrass, на куринном бульоне, с романеско (один из разновидностей капусты, напоминает вкус цв.капусты),

сверху немного миндаля и проростки зелени (смесь)

с момента, когда я правильно научилась делать ризотто это мое одно из самых любимых блюд!!!

вот так это божество выглядит перед подачей (просто ризотто без всяких дополнительных ингредиентов я так же обожаю!!!!)


дети поели тоже, правда без зелени


приятного аппетита

Комментарии
Авторизация
лукова анастсаия
А мы все плов… а скинь плиз рецепт ризотто?
ИнгаМамик
класс
Башкардина Ольга
а капусту как варишь? на пару?
Горобец Елена
Какая красивая капуста, не обращала внимания раньше. Ты варишь ее или сырую?
Анастасия
Я очень люблю с грибами ризотто))