Блины.рецепт идеально проверенных

3 яйца, 2 стакана муки, 3-3,5 стакана молока, сахар и соль по вкусу. На сковородке масло растительное подогреваешь и излишки в тесто сливаешь. Никогда с этим тестом не было блинов комом. Всегда идеальные.

1 литр молока, 5 яиц, сахар, соль, мука — на глаз, для получения консистенции жидкой сметаны. Всегда получаются. Не прилипают. Сковородка у меня специальная, для блинов. Точнее 2 сковородки. На двух быстрее))))

Вода, молоко — подогреваю, туда 50 г дрожжей живых, сахарный песок, 2 яйца, разрыхлитель теста, соль, муку. Всё тщательно смешиваете. Тесту нужно постоять минут 15. Выпекайте на сковороде смазанной маслом.

На днях делала-500 молока,3 яйца, соль сода сахар мука.постоять минут 20.еше масла.масла побольше нужно.смазываю смальцем сковородку.лить поменьше чтоб тонкие были.

я пеку на порцию 15-16 штук: 0,5 л молока, 2 яйца, 2 ст.л. масла посолнечного, 1 ст.л. сахара, 200 г. муки, 1 ч.л. гашенной соды или 2 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли.Хорошо раскаленную скоровородку хорошо смазываю куском сала, потом через каждые 3 блина смазываю. У меня блинница тефалевская.Прилипают когда муки маловато либо сковородка до конца не накалилась, я тогда еще немного в тесто добавляю муки

1 литр молока, подогреть на газу не кипятить, отдельно взбить яйца сахар соль, добавить взбитую смесь в молоко, далее добавляете муку, на глаз! Взбиваете чтобы мука расстворилась, выливаете стакан кипятка, перемешиваете, затем 3 ст ложки растительного масла, и в конце пол чайной ложки гашенной соды! Получаются очень вкусные

вчера только пекла.На глаз молоко и столько же воды,2 яйца, сахар и соль, мука до нужной консистенции и сода гашеная уксусом.В самую последнюю очередь лью масло ложки 2. Перемешаю. Сковороду грею и смазываю кистью смоченную в масле.Тесто наливаю не много чтоб тонкие были.Косяков не было с этим тестом и не зависит какая сковорода...

Я позавчера вечером навела тесто, всегда делала так тесто, и всегда получались, последнее время не дружу с блинами, и вот я дастала все свои сковородки и новые и старые и блинницы и не блинницы, одни хрен прилипают, выкинула штук 6, подумала может не пошло сегодня, поставила в холодильник, вчера тоже самое, и нагревала, и маслом и салом втирала в сковородку так мне сказали, и ни фига, то ли день не мой, то ли что… так вобщем я вылила все с психу и заказала в интернете блины.

300 кефира, 1,5 ст ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, 150-170 гр муки, 150 крутого кипятка + 0,5 чайной ложки соды. Я ещё ванильный сахар добавляю. 1,5-2 ст ложки растительного масла. 2 яйца. Красивые, ажурные в дырочку, тоненькие, вкусные. Моим всем нравиться больше чем на молоке, даже ‼️‼️ Свекровь взяла рецепт ( а этой святой женщине х е р угодишь). Жарю на эмалированной сковороде, у неё Толстое дно и блины именно пропекаются. Переворачиваю всю кулинарную жизнь блины руками.