Как запечь курицу?

Приправы для курицы, немного вина/коньяка, чеснок, можно соевый соус, потом под пресс часа на 3 и в духовку, или на сковорду

С аджикой " Царской " от " кухмастер " " чеснок и чуточку майонеза, соль.

в майонезе, укропчик, соль перец, чесночёк

А я мариную в майонезе, приправы, которые есть, по немногу(петрушка, укроп, лук, чеснок, для курицы, вегета)и еще немного добавляю кутчупа, еще есть у меня хренодер, тоже чуть чуть))

Мой любимый рецепт. В блендере перемалываете два пучка кориандра (кинзы), 3 зубчика чеснока, имбирь, корицу, гвоздику, две луковицы, три зелёных чили, 5 ложек винного уксуса, перец, соль, сахар. Этой пастой обмазываете и жарите на сковородке или запекаете в духовке.

в лимоне, в томат.пасте, в сметане

Ножки делала в маринаде «Что в холодильнике нашлось». Соль, смесь перцев, лук, лимон, вино (у меня было красное), майонез и сметана)))

В сметане)

Я тоже делала ножки и так же мариновала целую курицу. Соль, перец, приправа куриная, карри, куркума, чеснок, майонез+сметана, пусть постоит чуть и в духовку, получается очень сочно и вкусно. А еще на крупной соли можно запечь.

Я как раз люблю обычные приправы: соль, оооочень много паприки, чеснок гранулированный, остальные какие в доме есть и подходят хоть немного тоже кидаю. Щапеквю в рукаве, разрезав по груди как для цыпленка табака.

В кефире мариную. Очень нежная получается.

С апельсинами делаю курочку.

Я вот делала недавно курицу выкладывала в крахмале жаренная, или в слоенрм тесте) но эт заморочек с ними много)

йогурт белый чеснок соль перец)

Я беру маринад для курицы. Там смесь специй с растительным маслом и водой смешивается, натирается курица и в холодильник на пару часов. Потом в духовке запекается, на вкус как курица-гриль покупная получается

В липисинах или соевом соусе с медом

Соевый мне нрав.

Делаем в рукаве с майонезом и аджикой, соль, и перца немного

Я брала карри, майонез и соевый соус.

С апельсинами мне нравиться. Ингредиенты: 1 целая курица весом 1,2-1,5 кг 3-4 средних апельсина 4-5 зубчиков чеснока молотый черный перец соль по вкусу Приготовление: Помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до 180 С. Положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи. Нарежьте апельсины кружками. Если Вам не нравится вкус цедры, то предварительно очистите апельсины. Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же самое на спине. Переверните курицу обратно. Очистите чеснок и нарежьте зубчики вдоль на половинки или четвертинки. Положите чеснок внутрь курицы. Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов. Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные апельсины, положите их в форму вместе с курицей. Запекайте курицу примерно 2 — 2,5 часа, время от времени поливая соком. Горячую курицу нарежьте на части и подавайте.

Вообще не мариную, запекаю на соли экстра — очень нравится результат.

В соевом соусе, с имбирем и апельсином. В чесночном соусе.