Как приготовить утку?

Купила даже не утку, утенка, величиной, как курица. Как его замариновать, какие специи и как лучше приготовить на первый раз?

Комментарии
Авторизация
ЛЮБОВЬ Caдкова
Натереть чесноком, солью и специями и в рукав на 1,5-2 часа в духовку
Светлана
Я готовлю в духовке, обмазываю приправой для курицы
Ирина
Апельсиновый сок, чеснок и соль м перцем
Екатерина Горбатова
Я ток солью и перцем натираю+ чеснок. Мариную. Во внутрь можно гречу привареную с морковкой, луком добавить+ яблочко. И в рукав на пару часиков в духовку