электрическая духовка

девочки, поделитесь секретом, у кого электрическая духовка, как вы делаете выпечку? булки как камни получаются?

Комментарии
Авторизация
Костиненко Марина
отлично получаются, она еще лучше газовой и температура регулируется.
Аня
в смысле как? на конвекции. нормальная выпечка
Ирина
нет, надо после накрыть полотенцем
Наташа
мне кажется для выпечки нет ничего лучше, чем электрическая духовка. как говорится плохому танцору.....вряд ли дело в духовке)
Lana13
Нет, не как камни, обычные булочки, мягкие)
Pevita
нет, у меня в электрической все намного лучше получается, чем в газовой)
КАТЯ
у меня AEG духовка и панель.Все отлично получается, камней вроде ни разу не было) режим верх-низ и потом вентилятор для подрумянивания
Альбина
у меня на электрической даже лучше получаются, чем в газовой… просто приноровиться надо… булки на 150-180 выпекаю (зависит от начинки) и норма…
Эльвира
Все мягкое, но надо ставить ёмкость с водой, иначе верх почему сгорает
✿Светлана✿
Отлично. Вы с обычной мукой тесть делаете? С цельнозерновой могут твердые получаться