Рецепт домашнего мороженого!!!!

Рецепт домашнего мороженого!!! Проверенный — получается очень вкусно!!! А главное без всяких ненужных консервантов))Итак, беру стакан жирных сливок — 20%, не менее. Их взбиваю до густой пены.Потом в другой посуде смешиваю 1/2 банки сгущенного молока и 1,5 ст.л масла (просто беру пачку масла и два раза зачерпываю ложкой). Масло растапливаю и смешиваю со сгущенным молоком. Потом туда добавляю наполнитель (орехи и шоколад. Шоколад лучше тереть, а не ломать, так как потом он застынет и его не очень удобно есть). Потом туда же добавляю взбитые сливки, тщательно перемешиваю и в морозилку отправляю.Достаю и мешаю каждые час-полтора, чтобы все равномерно застыло и наполнитель не остался на дне.Все)По желанию можно еще ваниль и корицу добавлять, но я делаю без них.Думаю, что фрукты тоже можно использовать в качестве наполнителей)) но я сама лично не пробовала))П.с. Спасибо Зине за вдохновение!!))
Комментарии
Авторизация
Екатерина Любимая
На курочку под соусом белым похоже?
Ольга Ковалёва
Спасибо за рецептик. Пошла за сливками! Фирма не принципиальна?
Елена
Мммм вкуснотища точно получится)
Елена
Надо попробовать обязательно сделать… вкусняшка
катерина
Круто! В закладки! Как раз актуально, скоро лето!!!)