Закуски для пикника!

Зачем на пикник с шашлыком шпроты????

Булка для гамбургеров и внутрь: колбаска, сыр, помидорчик, верх смазать кетчупом, низ майонезом:) можно еще лист салата положить!

В лаваше закусок накрутите. Рецептов в инете полно.Мой любимый: намазать лаваш творожным сыром, посыпать рубленой красной рыбкой (малосольной или копченой), зеленью, завернуть рулет, нарезать.

Черный хлеб, на него майонез переведенный с чесноком, сверху кружочек киви. Обажаю этот вкус )Еще можно баклажаны в уксуса замарингвать и пожарить вместе с шашлыком. Еще можно лаваш раскатать, на него майонез+мелко преданная зелень, намазать на лаваш и свернуть рулетом. Через полчаса порезать на кусочки. Еще да Ваш так же можно завернуть с жареными грибами.

Перчик болгарский делите на четвертинки, можно меньше. Начинка: плавленные сырки натереть на тёрке, добавить чеснок тёртый и немного майонеза. Перемешиваем и толстым слоем смазываем кусочки перца. Очень вкусно!

Плавленный сырок+чеснок+сметана размять до состояния пасты… хороший батон/булка для гамбургера/булка бутербродная мажутся пастой, на нее тонкими пластинками помидорка...

Мне кажется это лишнее только живот забьет.потом шашлык не влезет.мы обычно берем следующее: маринованое мясо, маринованая курица.можно еще сарделек ганноверских.к ним помидоры, огурцы, зеленый лук и узбекскую лепешку.ну и соки.в итоге даже остается потом.а если еще и шпроты с крабовыми делать мне кажется только обожретесь и вкус шашлыка заглушите.

ужас какой, не хотела бы я есть крабовые палочки в кляре:( да и шпроты на пикнике как-то не весело… купите хорошее мясо для шашлыка, запеките баклажаны, помидорки, кабачки на шампурах, ну и обычные овощные салаты или просто их нарезка. и соусы главное хорошие сделать, я люблю пробить свежие помидоры блендером в пюре, посолить, добавить перец, чеснок, немного чили и каплю растит масла, порубить любую зелень которая нравится и все это еще раз пробить блендером.