Девочки,тут в одном из

Я вот так хочу печь чего нибудь… а как говорится глаза боятся, боюсь за что нибудь взяться??все свекровь печет дома???

Блинчики, оладья, сырники, пирожки, в общем целом все кроме тортов.

Я не сильно заморачиваюсь, блинов нажарю с мясом, для себя с вареньем или сгущенкой, шарлотку по быстренькому закручиваю с яблочком, хочется бисквит попробовать, но боюсь, что подгорит или не поднимется, да и яиц там до фига надо, а на завтрак у нас любимый омлет, тут я точно не испорчу.

Оох, Я только испекла тортик. Заходите ко мне, сейчас пост создам

А у меня всегда удачно получается чизкейк. Он с выпечкой, но без бани, довольно простой рецепт. 750 гр. Сливочного или творожного сыра(я беру 3 пачки рикоты, он самый дешевый), стакан сахара, немного соли, 15 г крахмала, 1 яйцо. Все это замешиваете. Затем в тесто туда же добавляете 2 желтка, 100 г жирных сливок(я беру 20%). Тесто готово. Для основы 300г любого печенья растолочь в крошку, смешать с 100г растопленным сливочным маслом. Эту крошку из печенья раскладываете на форме, утрамбовываете ложкой, затем в холодильник на пол часа. После получаса достали ( основа затвердела, получилась как колыбелька для теста, с бортиками по форме), туда заливаем тесто. Ставим в прогретую духовку (200 градусов) на 15 минут, затем сбавляем температуру и печем еще полтора часа