Привет!

привет! девчонки кто как маринует шашлык? подскажите рецепт, шашлык из окорочков
Комментарии
Авторизация
Марина
Только лук и специи. Никакой жижи и лимона.
Яна
Мы майонез+лимон и специи
Надя
Перец черный, майонез, соль и уксус. И лук. Только лук главное не передержать а то горчит потом
Динара Максимова
Майонез, много лука, соль и лимон.
Ольга
Майонез лук черный перец только окорочка с кости снимаем
Ольга
Майонез+горчица+соевый соус или лимон+кефир+специи+лук
Елена
Черный перец и соль, лук. Все
Марина
Я в кефире с лаврушкой и специи. На ночь в холодильник
Анастасия
Заливаю обычным ханкулем газированным и уксусом… всегда сочные.только так делаю
Александра
Специи и всё
Марина
Мне муж делал: гранатовый сок прямого отжима фирмы NAR, репчатый лук, красный молотый и чёрный молотый перец и вуаля))))) можно вместо гранатового сока, натереть помидоры на крупной терке, но это когда сезон) Приятного аппетита)
ВИКТОРИЯ
Я люблю пиво+горчица+мёд+специи. Но это для свинины
Виктория
Я покупаю готовый маринад
Марина
Либо томатный сок)
наталья
Лук, помидор все это в блендер и соль перец черный. И для курицы и для свинины, очень вкусно получается
Ивася Сияющая
Аджика соль и перец оболденый шашлык получается
Гизатуллина Алла
Ой ой как хочу шашлык.А муж все никак не увезет меня на шашлыки
Павлик Юрий
Для курицы самый вкусный — это пиво! Для свинины — кефир либо томаты. P.S.Это по рекомендациям шеф повара шашлычной) делаем, ни разу не пожалели)
Павлик Юрий
пиво – светлое, репчатый лук, горчица немного 1-2 ст.л специи (соль, черный перец) – по вкусу, майонез – 2-3 ст. л., можно немного чеснока
НАТАЛЬЯ
Майонез.лук.специи. минералка
Шерер Валёк
спасибо девочки всем большое!
Валерия
лук и помидоры.
Большакова Варвара
Лук и соль с перцем.
Ольга
Мы из утки часто делаем… томатный сок, много лука, соль и перец