Подскажите еще пожалуйста.

Фруктовый

Оливье, греческий, винегрет, летний с помидор огурцов

Как и на любой другой праздник) погугли в инете, салатов огромное множество

Греческий, и делала много разных тарталеток и бутербродиков с морепродуктами. Это помимо окрошки и шашлыков. Все пошло на ура)

Я делала обычные салаты просто в виде животных, как бы под детскую тематику.В нете-много всяких пошаговых рецептов