Как приготовить оленину???

Подскажите пожалуйста рецепты приготовления оленины.

Комментарии
Авторизация
... Натали
какой кусок? мы и тушили и супы варили все как с говядиной.
Юлия Сидорова
ее вроде дольше вымачивать надо. если ничего не путаю
Елена Распрекрасная
Вымачивать долго нужно, затем что бы в маринаде подольше постояло.
Юлия
В духовке запекали в фольге, так она сочнее будет
Ольга
Я филе отбивала, мариновала, потом в сухарях обжаривала. Очень вкусно)