Иордания. Что мы кушаем?)

Мой муж с самого начала наших отношений спокойно воспринимал то, что готовлю я. Очень любит драники, пельмени, курицу с картошкой в духовке, голубцы, фаршированный перчик. Не ест супы и салаты(кроме фруктовых и овощных). Из арабской кухни я готовила 2 раза менсаф и все. Арабскую кухню не люблю я, поэтому у нас дома ее нет)

Арабская кухня жирная и тяжелая для желудка. У мужа моего с желудком вечные проблемы, так что у него жестокое меню))

Вообще, вся кухня иордании сводится к рису. умеешь варить рис, все блюда будут удаваться. Кебсе — рис с кучей всего(морковь, горох, оливки, цветная капуста, здесь каждая хозяйка кидает свое). Менсаф — рис с подливой из кефира. Мнухие — рис с подливой из травы. Короче все на рисе) ну и везде к этому рису мясо или курица.

Единственное, что я готовлю это похожее на голубцы — в маринованные листья винограда заворачивают рис или фарш, или вместе. я отдельно готовлю мясную подливу и в листья кладу рис. Вкусненько)))

Ну вот, совсем не интересно у нас в плане еды)))