Уха

Рыбку поварить, а потом картошечку, лучок и морковку.

Рыба+картофель /лук/морковь+лаврушка и укроп+ соль перец. Сделайте из семги, такую вкуснятинку и сами поедите)))

Я еще люблю туда любую приправу для рыбы сыпануть

В кипящую воду лук, картошку, когда она сварится до мягкости, добавляю чищенную и потрошенную рыбу, зелень, специи (соль, перец). Рыба варится 3 минуты и готово. Это с речной если, которую муж сам ловит. Если с морской, то рыбу кусочккми добавить раньше, т.к. варить её минут 7-10.

Я с рисом варю, вкусно

Уха варится без картошки и круп. Если есть крупа и картошка — это рыбный суп!

Рецепт мой. Так как я с деревни. И речка у нас под ногой. Расскажу свой. Ставим кастрюлю обязательно с толстым дном. Иначе не тот навар будет. Кастрюля допустим 2,5 литровую. Наливаем 2 литра воды. Ставим на огонь. Следом добавляем свежую рыбу. Кусочками, кусками. Это вам решать. (кости желательно убрать) (карась, сазан, кета..). Доводим до кипения. Кидаем картоху. Естественно резанную как на обычный суп. Закрываем крышкой. Мин 20-25 кипит. Желательно на среднем огне. После того как накрыли. Режем лук и морковь. Обжариваем. На сковороде на масле. По граммам сами решайте сколько. Ну так чтобы и не много. И не мало. Добавляете в суп. Добавляете зелень, лавруху, соль по вашему вкусу. По желанию можно добавить вермишель(немного) — чтобы сильно жидким не казался. Ну и 5-7 мин верите. Все готово.

Прям уху или рыбный суп? Уха это сначала варите мелкую рыбу потом выкидываете её, несколько еортошин крупно порезать и крупную рвьу кусками, все больше ничего. Можн и тройной бульон сделать. А рыбный суп попроще да и повкуснее картошка рыба лук подарить укроп и яйцо разболтать со стопочкой водки

Я добовляю водочки если после какого то праздника, мужикам хорошо аж кружками пьют??? а так уксуса чуть-чуть в самом конце)

Мой с консервированной сайрой любит очень. Готов постоянно есть, но тогда я вздёрнусь. Но раз в месяц всё равно приходится готовить!

Варим из семги, потом достаем рыбу, в бульон лук, морковь, помидор, картошку, лаврушку, приправы по вкусу. В конце перебираю рыбу от костей и помещаю в уху.

Муж любит уху из 3х видов рыб.)) Луковицу целиком с рыбой варю, потом достаю, картошку, соль перец… Потом отдельно режу очень мелко помидор и зелень. Выкладываю в тарелку уху и добавляю пару ложек помидор с зеленью. Запах отличный)) Попробуй из семги сварить, тебе не может это не понравится… Это единственное первое блюдо, которое я кушаю… Не считая гаспачо и том ям))