Девочки, покидайте своих фирменных

А чего примерно? Салатов, первое, второе?

У меня из фирменного только салат куриное филе, консервированные ананасы и кукуруза, красный болгарский перец, сыр, майонез.

Для детей или взрослых?...

Жаркое в горшочках-свинина, картоха, лук, морковь, грибы свежие шампиньоны, помидор.

любимый салат мужа, слоями маринованный лук, копченая курица, фасоль красная, яйца на терке. Кюфта. мясо раза 2-3 на мясорубке прокрутить с луком, затем в кипящую воду котлетки и варить минут 20, подавать без гарнира с растопленым маслом и зеленью. Вкуснятина.

Борщ! Ни одного человека не встретила, который бы съел и сказал, что невкусно. Обжарить лук до золотистого цвета, морковку добавить, чутка поджарить, сырую свеклу добавить и кетчуп, долить воду и потушить. В говяжий бульон закинуть капусту нарезанную, картошку, а когда они доварятся, закинуть обжарку. Обязательно чеснок выдавить (на 3 л. 1 головка уходит). Ну и соль, перец чёрный, красный, сахар.

А я люблю готовить обычную пиццу, покупаю слоеное тесто, на него маянезкетчуп и все что есть в холодильнике, колбаса помидоры, огурчики, грибочки с верху сыр, все ингредиенты слоями м между ними снова кетчупмаянез и в духовку))

Драники картофельные! Картофель натереть на крупной тёрке, сыр натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, соль, перец по вкусу, муку 1-2 ст. ложки и всё перемешать. Разогреть масло на сковороде и столовой ложкой выкладывать драники. Обжаривать до золотистой корочки. Можно добавить укроп. Со сметаной очень вкусно.

Я люблю все что угодно в сливочном соусе. Допустим красная икра, или жареные грибы с куриной грудкой. Берешь большую луковицу, трешь в кашу на самой мелкой тёрке, обжариваешь до слегка золотистого цвета, заливаешь 0,5 л жирных сливок, оставляет на слабом огне до загустевания (около 10 минут), периодически помешивая. Как загустеет выкладываешь 100 гр красной икры и выключаешь. Подаётся с макаронами. Вместо икры можно добавить жареные грибы и/или куриную грудку. Готовится быстро и очень вкусно.

Я всегда готовлю на глаз и не запоминаю((( рецепты просят, а я и рассказать не могу чего да как делала

Единственное, перед любой готовкой лук в уксусе держу минутку другую. И в мясо(любое) всегда кладу лимон и цедру

Если удастся вустерширский соус напишу рецепт, ему до пт выстаиваться еще. Соус у греческому, цезарю, мясу, один из ингредиентов к барбекю. И конечно я его модернизировала под доступные продукты, дабы не носится с выпученными глазками по магазинам)))

Ежики))) сосиску на 3 части разрезать и повтыкать в нее спагети примерно на 3-4 раза поломанные. Варить до готовности спагети)

Вырезка свиная или филе. Нарезать кусками по 1см. Отбить, натереть солью и перцем. Взбить два яйца. Каждый кусок обмокнуть и обвалять в панировачных сухарях. Жарить