Жареная рыба

Свекровь увидела по телевизору как один повар жарил рыбу в сковороде на пергаментной бумаге. Меня это заинтересовало, кто нибудь так жарил? Немного говорит масла сбрызнул и жарил. Интересно так вкусно? Люблю жареную рыбу, но чтоб не жирно было.
Комментарии
Авторизация
Романова Ольга
только в солевом панцире делала, без масла
Cвета Ванова
А почему нет? Вполне логично. Надо тоже попробовать ☺
Здоренко Лидия
Ну а почему нет? Есть магги на второе, для куриной грудки, там такая бумага пропитанная специями, в нее грудку кладешь и жаришь на сковороде вообще бнз добавления масла.