Сколько по времени печень

Сколько по времени печень надо в соде выдержать чтоб мягкой была?
Комментарии
Авторизация
Надежда Кручкова
В соде?
Ольга Прозорова
Пол часа
Ольга Прозорова
Не мягкой она только становится а не горькой
Ирина Чиркова
Надеюсь вы это есть не будете, вымачивают в молоке, а что б мягкая была не надо её час жарить, чем дольше термообработке тем она резиновее
Катрин
Чтоб печень была мягкой ее надо готовить не дольше 15мин и тогда она сочная
Малинка
Никогда такого не слышала. Как-то без соды всегда обходились и вкусно всегда было.
гульназ жубаназарова
Вымачиваю печень в молоке пару часов.жарю по 5 минут с каждой стороны получается очень мягкой