SOS!!! Живой сом
Муж принес домой живого сома. Сейчас плюхкаеться в миске. Правда 2 раза уже выпрыгивал из нее. Что с ним делать? Мужу сказали засунуть в морозилку, в потом только чистить. Кто сталкивался с таким зверем? Подскажите как правильно разделывать и что можно приготовить?
Комментарии
Наталья
3 ребенка
Стейки. Но он пахнет достаточно сильно тиной.
Иринка
2 ребенка
Как и всю остальную рыбу- почистить, убрать кишки, жабры, глазаи готовить
мезенцева евгения
4 ребенка
Наверно для начала стоит его убить… А то как то живого чистить вообще не вариант, это садизм.
Элеонора
2 ребенка
по башке ему дайте и чистите спокойно
Алёна
1 ребенок
Зачем замораживать? Стукните его молотком для мяса между глаз пару раз и все дела. Я люблю его жареного
Марина
2 ребенка
Чистить его не надо, надо очень хорошо его промыть под проточной водой, чтобы удалить слизь. Сама шкура у него нежная, без чешуи. Вскройте брюхо, ужалите кишки и промойте. Можно пожарить в панировке, очень вкусно. От запаха тины избавит лимонный сок.
Анна
2 ребенка
https://yandex.ua/video/search?text=%D0%B2%D1%81%D0%B5%20%D0%B1%D1%83%D0%B4%D0%B5%20%D1%81%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BD%D0%BE%20%D1%81%D0%BE%D0%BC&path=wizard&parent-reqid=1476081411394635-11978716016945336102403480-myt1-1600&noreask=1 Посмотри все ОООЧЕНЬ подробно, готовила по этому рецепту вкуснота!!!