Как ввести рыбу????

подскажите пожалуйста как вводили рыбу вы? Старшему я долго ее не давала, аллергия была. а потом он ее просто не любит. ест редко и только если обмануть) А с младшим хочется сделать это нормально. что приготовить? Суп? Мы едим уже все, на общем столе, конечно с ограничениями. кусает мясо сам, даже не режу. пюре давно в прошлом.