Комментарии
Даша
2 ребенка
Вымачивать надо, часа два в молоке. Тушить лучше в сметане, она жирнее.
Елена Белова
о, надо попробовать коту предложить) По теме не скажу, печень нравится только в виде оладьев
Александра
2 ребенка
Я на сковородке делала недавно, вымачивала в молоке пол часа, нарезала печень с мясом, обжарила, посолила, поперчила, добавила побольше лука и тушила часа 1,5 -2 не помню, пробовать нужно, как печень с мясом станут мягкие и разваливаться, то готово. Очень вкусно, мясо с печёнкой прям нежное и сластит от лука