Комментарии
костина маша
1 ребенок
Ржаные лепёшки финские — по мне, так отличная замена хлебу. 250 мл ржаной муки (+ на присыпку)
200 мл кефира 1-2 ч.л. меда
1 ч.л. (без горки) соды
1 ч.л. (без горки) соли
1 ст.л. растительного масла Кефир взбить с растительным маслом и мёдом. Добавить муку, соль и соду. Замесить липкое тесто, скатать его в шар, дать постоять на 30 минут. Затем сформировать лепёшки желаемой формы, обмакнуть слегка в муку и выложить их на противень. Каждую лепёшку наколоть вилкой. Выпекать при t 220*С около 15-20 минут.
Александра
1 ребенок
Возьму себе на заметку. Может быть испеку как-нибудь :-)