помогайте

Девочки, помогайте советом! Что можно приготовить на новогодний стол заранее? Конкретно — за сутки. Просто готовить мне придётся, видимо, ночью с 30 на 31. Больше времени не будет.

Спасибо всем за ответы!

Всех с наступающим!

Комментарии
Авторизация
Ирина
Сварить все ингредиенты для салатов, резать потом. Нарезки ( под пленку), я рулеты из лаваша заранее делаю, да много чего, смотря что Вы готовите.
Елена
слоеные салаты. нарезку для салатов, мясо замариновать, выпечка, если она будет.
Мария Аверина
всегда именно так и делаю. Все что требует термической обработки готовлю на кануне. Мясо запекаю, овощи отвариваю. Если есть хорошая большая морозилка это можно сделать еще раньше. Все приготовленные блюда, и мясо и овощи и отварные крупы просто заморозить. Как то замораживала даже винегрет. Нарезала все смешала (не заправляла), в салатницу положила пакетик, в пакетик салат, вот и точная порция, пакетик в морозилку. Нельзя замораживать только сыр, остальное все можно.
Айгуль Шавалеева
Я заранее леплю манты, и делаю голубцы и на мороз, 31 заношу и ставлю варить, салаты режу 30, 31 только заправляю.Никогда 31 нн готовлю а то весь день на кухне, потом нн до праздника)))
Анастасия
Может просто нарезать продукты отдельно.а потом соединить перед подачей
Лилия Звездина
Можно приготовить все салаты только не солить и не майонезить, перед подачей все перемешать
Айгуль Чершинцева
Ооо это больная тема… мне кажется только салаты можно, ну и заготовки для горячего… мясо там замариновать, холодец сварить...
Айгуль Чершинцева
С наступающим???
Шевченко Алёна
всегда заранее варю, режу укладываю по баночкам, мешочкам, тарелочкам. а перед подачей салаты месюкаю с майонезом и все.
Наталья Веснина
Оливье или любой салат, но не смешивать и не заправлять майонезом заранее