Кутя

Девочки, поделитесь рецептами вкусной кути)
И как правильно ее нести, если ребёнок ещё совсем маленький?
Комментарии
Авторизация
Натали
Что такое кутя?!
Ольга
У нас пока детки маленькие кумовья идут к ребёнку!!
Наталья Ромашкина
Кутья в вроде. В разных областях разные традиции и приготовления и предания. Моя мама из пермского края готовим из риса изюма и сухофруктов с мёдом. В Ростовской области делают с компотом и из сухофруктов и из пшеницы.Думаю много разных рецептов можно найти
Светлана
Мы варим крупу перловую и варим компот из сухофруктов), кушаем кашу с компотиком, ммм с детства люблю ее.а мама мужа варила рис, добавляла изюм и мед муж говорит обьедение))
Елена
В черкасской области делают так — запаривают мак, потом в ступке перетирают с сахаром.( мы в последнее время в кофемолке перебивали уже запареный) Варится пшеница. Орехи грецкие поджаривают немного и измельчают скалкой. Варим компот из сухофруктов несладкий. Собираем кутю. В макитру положить вареную пшеницу, мак, орехи. Заливается узваром( компот из сухофруктов) — что бы немного покрыло. Добавляем мед — по вкусу. Можно еще добавить изюм, курагу, чернослив. Но это уже на свой вкус. Это " богатая кутя". Её подают на Рождество. А рис залитый компотом — это «голодная кутя». Её на поминки подают.