Подскажите кто как готовит

Я просто майонез с водичкой разбавляю

Очень нравиться заправка для него маги вроде.

Я заправку делаю для цезаря с курицей: беру два вареных желтка. Две ложки чайные горчицы дижонской. Добавляю туда масла оливкового. Соль, перец, чеснок, лимон или уксус. Все по вкусу. Плюс могу добавить устричный соус. Для цезаря с креветкой: беру желток сырой. Но при этом яйца кладу на одну минуту в кипящую воду. Добавляю оливковое масло. Лимон. Вустерский соус. Если его нет. То анчоусы пару штук и устричный соус. Могу добавить немного соевого соуса.

На плоское блюдо рву листья салата сверху курица Черри на половинки. Сверху сухарики и сыр тёрка твёрдых сортов. А заправку уже добавлять индивидуально в тарелку каждому

Я все делаю слоями, что не потек от помидоров, пока листья салата, затем помидоры, курица болгарский перец, помидоры, и сверху майонез просто слоем делаю, и много сыра на мелкой терке, сухари добавляю по вкусу, потом мешаю, перед подачей. Всем очень сильно нравится и выглядит красиво очень)