Пирог немного не пропекся. Посоветуйте.
Сделала сметанный пирог. А он немного не пропекся внутри. А верх наоборот румяный. Так то вкусный получился. Пекла по пецепту 30 минут при 180 градусах. Стоит еще немного в духовке подержать? Может на 150 градусах? Боюсь просто, что верх подгорит.
Комментарии
Бекбулатова Динара
2 ребенка
Поставьте еще на 180 минут на 10-15. Верх фальгой закройте, что бы не сгорел
Анна
2 ребенка
Заверните в пергамент.бумагу и в духовку на низк темп
lola
2 ребенка
закройте фольгой сверху
Таня
Я в этом спец)) вечно пироги внутри не пропекаются. Я разрезаю и кусочками допекаю.
Кардаш Ольга
2 ребенка
чувство, что у вас или разрыхлителя маловато, или муки, или манки, что там у вас… потому что корочка-то румяная, и температура невысокая, чтоб сказать, что он просто от темпы так подрумянился...
Марина Исхакова
2 ребенка
У меня мама такой пирог делает, он и должен оставаться чуть «влажным» внутри, особенно вкусно есть горячим со стаканом молока)))
Мариссабэль
1 ребенок
Уменьшить температуру и подержать еще. Духовки у всех разные. В следующий раз меньше температуру и подольше печь.У меня в старой плите духовка вообще в2 раза дольше готовила