Вопрос подачи блюд!
Девочки кто может подсказать?! Может кто работал в ресторане? У нас свадьба во сколько по времени подать горячее 1 горячее идёт на персону, а 2 шашлык и хачипури, 3 это торт! Или кто сталкивался с таким вопросом?! Подскажите?!
Комментарии
Анастасия
1 ребенок
У нас свадьба была… сначала были всякие салаты, жульены, закуски, потом уже горячее пошло и потом уже торт
Москвичёва Оксана
2 ребенка
Нам в самом кафе дали расписание подачи блюд, а мы его отдали ведущим
Юлия
Сначала салаты подают если заказывали! Если гостей тамада развлекает, то по программе с ней можно определиться когда подать 1 ое горячее, а так где то через 1час или 1,5 часа, ну а потом уже смотреть через сколько подать второе горячее, оно у вас я так поняла на общих блюдах!
tory
Смотрите сколько в вас идёт весь банкет. Например: с шести до двенадцати. Значит стоят закуски уже на столе. В 19:00-19:30 первое горячее, 21:00-21:30 второе. И часиков в 23:00 торт. Работаю на свадьбах. Согласовывайте подачу горячего с ведущим. Чтобы в момент подачи горячего не начались конкурсы или не ушли все курить. А все были за столом