Торт на 23 февраля)Напишу

Торт на 23 февраля)
Напишу подробныйпост об.этом торте, потому что знаю что в друзьях есть девочки которым это тоже интерестно.
Итак начнем с начала, к этому торту я решила подготовиться, поехала вбольшой магазин(их у нас в городе не так много) и о чудо есть даже выбор сливок, взяла сливки 26% специальные для взбивания, получилось в половину дешевле, чем те которые я брала 33% и намного быстрее взбились. Дальше творожный сыр, обычно я брала сливочный сыр маскорпоне, но в этот раз взяла творожный хохланд, тут впечатления двоякие, с вкусовой точки мне он понрввился больше, но с точки зрения выравнивания вообще нет, у маскорпоне.более гладкая структура с ним работать.намного легче. Ну и орехи я купила в этот раз на рынке, что ооде оказалось намного дешевле и лучше по качеству.
Дальше про сам торт, торт я делала сникерс, но в стандартном его рецепте вареная сгущенка и безе, но так как я не.люблю торты со сгущенкой замегила крем на сливочно-сырный, сверху просто его поливала соленой карамелью(кстати нашла отличный рецепт) делала арахисовую пасту, бисквит.делала шоколадный на кипятке.безумно его.люблю, он очень вкусный особенно по рецепту Энди шефа.
Ну и фото в комментариях)
Комментарии
Авторизация
Федоров Александр
Вот
Алёнушка
Супер красиво
Алёнушка
А рецепт
Юлия
Классный торт? а коржи какие?
Анжелика
Умничка!) по поводу сливок 26%, ты в курсе, что они не натуральные?? Это либо растительные сливки, либо растительные+какой-то процент натуральных, смотря какая фирма) я лично никогда такие не покупаю..? а торт крутой!)))
дарья
Красота какая? Молодец) Я все никак не могу начать торт печь, боюсь, что не получится?
Анна Брагина
Вы умничка.очень красивый торт.и наверника вкусный.Хотелось бы к вам на чаек??
Зайцева Ирина
Очень красивый, какая же ты умничка!!!
Наталья Горькая
Умничка какая! Очень аппетитно выглядит)
Динара Оспанова
Ты гений, супер красиво и аппетитно, везет твоим мужчинам?
Маришка Тарасова
Ааааа, хочу не могу, так нельзя издеваться
Яна Назарова
Какая форма для бисквита?
Настя
Ням ням )) я вот тоже сегодня говорила мужу что хочу тортик.Сама так давно ничего не делала… Ты молодец!!!
СидНЮ
О, тоже торт делала. Киевский, как любит дрожайший. 3 дня, с-ка, потратила. Не понравится — будет год на пельменях жить ?
Kostandyan Mary
Молодец какая)))я бы тоже хотела научиться делать тортики
Александра Сергеева
Очень красивый тортик ?