мультиварка. нужно мнение
Девочки, привет. Давно хочу купить мультиварку, но есть моменты, которые хочу прояснить.
1. У меня есть медленноварка, или слоу-кукер. Насколько они взаимозаменяемы с мультиваркой? тут я бы хотела послушать РЕАЛЬНЫЙ опыт, если у кого-то есть оба прибора.
2. Супы. Это правда, что они все равно не такие вкусные, как в кастрюле (ну, кроме горохового)? И это правда, что не получится все закинуть и расслабиться, а надо в процессе готовки добавлять ингредиенты, как в обычную кастрюлю?
3. А молочные каши можно варить так, чтобы с вечера положить продукты с отсрочкой старта, а утром — готовая каша? или молоко прокиснет за ночь?
4. А что вы готовите в ней чаще всего?
5. У кого есть модель с керамической чашей, можете ли ее порекомендовать или в чем-то разочаровались?
Спасибо за ответы и терпение!))) вех с наступающим праздником и всего самого хорошего)))
Комментарии
Милана
1 ребенок
Не подскажу, я рукожоп знатный))) муж готовит)))
Татьяна
4 ребенка
у меня самая обычная редмонт — а нужно было брать скороварку — у мамы и сестры мультя-скороварка редмонт, не нарадуются
чаша у меня тефлоновая, я уже поцарапала, но ничего не пристаетмолочные каши у меня никто не ест)))супы правда невкусные
Елена
1 ребенок
Слушай, я без мультиварки жить не могу вообще. Я либо в ней, либо в духовке. Супы мы не едим, поэтому не знаю. Но пару раз делала борщ. Было вкусно очень. С кашей да. Можно с вечера. А так мясо, рыбу, на пару, тушу. Пирог пару раз
Ольга
2 ребенка
у меня панасоник-нафиг мне не нужна оказалась
Галина Мурзикова
2 ребенка
Супы — можно все закинуть сразу. И на таймер. И забыть. Но мне больше нравятся на плите. Каши да. Если любишь — на таймер и к пробуждению готовая теплая каша.Я так делала часто, на работу убегала — утом туда закидываоа крупу или овощи и на таймер. Приезжаю — все готово. Класс )) Ну и плов — только в ней. Рис, гречка. На плите не то ))
Катя
2 ребенка
У меня 2 керамические чаши, рекомендовать не буду, т.к. обе быстро вышли из строя, хотя берегла их, как могла. Сейчас хочу купить тефлоновую. Супы можно готовить, как угодно: закидывать что-то в процессе или сразу все и поставить на программу. Как, собственно, и все остальные блюда. У нас супы едят только дети, поэтому варю им в маленькой кастрюльке. В мульте обычно делаю йогурт, творог, каши как раз на отложенном старте (молоко не прокисает), тушу мясо, овощи, сырники или омлет на парУ и т.д. Вообще не представляю без нее уже своей жизни:)
алийева esmiralda
3 ребенка
по мне мультиварка не особо нужная вещь… супы я варю в обычной кастрюле… потом и в холодильник убрать легче и кастрюля у меня на 5 литров, у меня едят тоннами… а мультиварке меньше… каши там делаются долго… по 30 минут, а за 10 утром варю… да и электричество на много дороже газа, поэтому часто ею не пользуюсь… пользуюсь только когда нужно срочно уйти куда-то с детьми, а по приходу надо чтоб было что-то готово, на газу не оставишь варить, например гуляш… а мультиварке оставляю, прихожу и готов гуляш там… или еще что-то… пользуюсь только когда ухожу, но это где-то раз в месяц… а так она мне по сути и не нужна… по вкусу, что на газу, что в мультиварке-одинаково!..
СамаяСчастливаяМамаМарина
2 ребенка
1.не подскажу 2.вкусные. в некоторых рецептах надо добавлять что то в процессе3. Можно но летом бывает скисает молоко. И не во всех мультях есть отсроченный старт4.плов, гречку по купечески, подливку тушу и фарш для болоньезе. Каши конечно и запеканку из творога 5.чаша керамическая проблем нет вообще
Голубева Марина
2 ребенка
мне мультиварка пригодилась только для тушения, голубцы там любила делать или перчики или рагу какое нить. Винегрет быстро получался, сразу все резала на кубики и на пароварку, полчаса и салат готов. Супы у меня не получались как на плите, но тогда мне не было времени заморачиваться, закинула все и ушла гулять
МаМаша
2 ребенка
Супы не очень, но зато быстро. Я утром мрроженую курицу бросала, горсть риса и воду, на отсррчке в обед был школьнице горячий суп. Каша отлично получается на отсрочке. В оснрвном тушу овощи и мясо.
Оксана Муразанова
4 ребенка
Могу ответить про супы. Сначала делаю поджарку, потом все закидываю, заливаю бульоном, ставлю на программу "суп" и ухожу. Но я супы варю без мяса, поэтому так получается.
Гречка изумительно получается. А так и жарю в ней и тушу и супы и плов если надо.
Анастасия Ушанова
3 ребенка
Без своей полярис жить не могу… холодец супер, соляночка… сын хвалит(его мнение в приоритете)… сейчас еще и йогурты фигачу… разгружает меня мой чудо-горшочек… плов люблю в ней делать… отлично… вот выпечка мне не особо… все остальное супер
Cветик
2 ребенка
Мультиварка не так давно освоила, можно сказать ещё осваиваю. У меня Редмон. Готовила в ней холодец, горох суп, плов, кортофель с курицей, омлет, гречка, рис, подливы разные, йогурт, все довольно не плохо получается, даже скажу вкусно. Нравится тем что не выкипает, не надо заморачиваться.Мне нравится! Каши с отложенным стартом ещё не делала, не подскажу.
Наталья
2 ребенка
1 — нет опыта
2 — берите мультиварку-скороварку, тогда нужно только все закинуть и ждать когда все будет готово
3 — можно
4 — каши, бисквит, мясо, холодец, гороховый суп
5 — мне не нравится запах у керамической, еда немного отдаёт чем то, сравнить не с чем, но я бы попробовала другое покрытие
Елена
2 ребенка
У меня Редмонд. Варю каши почти каждый день с вечера все засыпаю, заливают молоком, немного воды, соль сахар и ставлю отсрочку. К 6-00 готово. В 6-30 муж встает, она как раз настоиться и очень вкусная получается. Молоко применяем ультрапастеризованное, с ним ничего не будет. Очень хорошо в ней тушить: мясо, овощи, курица. Заложил, выставил программу и забыл. Суп можно варить, но учтите, что пенку не снимешь, так как сложно уследить, поэтому бульон получается мутный и не очень вкусный. Поэтому варить надо из тефтелей, либо кусочков говядины без косточки. Очень удобно делать йогурт. Часто делаю плов. Вообщем для меня она незаменима. Так что купила и на дачу.
Яна Гаврилова
3 ребенка
У нас есть, стоит без дела, два раза всего пользровались
Елена Кастарнова-Ухарская
2 ребенка
У меня мультиварке год, но что-то я никак к ней не приноравлюсь, если ставить по режиму плов, тушение и т.д получается всё переваренное((Если только программу мультиповар выставлять, тогда норма.Мне как-то быстрее и вкуснее на плите приготовить)
Ли Кристина
1 ребенок
1 — не знаю, нет у меня такого зверя2 — суп супу рознь. Муж ест только с мясом, минус мультиварки, что нужно заранее готовить бульон. Пока я приготовлю отдельно бульон, я уже почти суп сварила, она мне и не нужна. Но так по рецепту — где-то закинул и забыл, где-то надо следить и добавлять. Относительно вкусно/невкусно, считаю, что тут кому как, но на плите, конечно, проще, можно в процессе творить и вкус менять3 — можно, и летом, и зимой. Долгое время с мужем так завтракали, каши разные ели, потом просто надоело и закончили4 — мой хит паровые котлеты и овощи. Плов неплохо выходил. Но я не фанат мультиварки, мне проще на плите5 — у меня тефлон Polaris White Night
Дарья
1 ребенок
Лично у нас она стоит без дела. Но!!! У многих это незаменимая вещь. С молоком лучше не рисковать думаю… Когда готовим то готовим на ней котлеты на пару или омлет. У нас керамическая чаша, пока нареканий нет. А вот супы и пловы в ней не готовили, ничего не подскажу… Эх, жаль она простаивает, считаю вещица нужная…
Марта
Могу сказать про мультиварку-скороварку. Мне нравится. Готовлю в ней под давлением. Готовлю плов, борщ, мясо варю… картошку тушу