Комментарии
оксана
2 ребенка
Салат "Березовая Роща"
Ингредиенты:
-грибы шампиньоны — 200 г
-лук репчатый — 1 шт
-куриное филе — 300-400 г
-яйца — 3 шт
-огурцы свежие — 2 шт
-чернослив — 100 г
-майонез
-зелень
Приготовление:
Приготовление салата с куриным филе и грибами Березовая Роща:
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут.
Затем слить воду и обсушить чернослив. Лук мелко порезать. Грибы
порезать кубиками или соломкой. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут, посолить и поперчить.
Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом: 1 —
чернослив, 2 — грибы с луком, 3 — куриное мясо, 4 — яйца, 5 — огурцы.
Сверху салат с куриным филе и грибами Березовая Роща украсить полосками чернослива, в виде ствола березы, листочками из зелени петрушки, не забудьте посадить грибочки и сделать траву из укропа.
Надюша
1 ребенок
Водку, селедку и сало! Удивите так удивите. Может проще станут )))
Дарья
Смотря какой у вас бюджет… можно и креветки с рукколой и кедровыми орехами подать, а можно и оливье)чем хотите удивить? умением готовить или же разнообразить стол более дорогими блюдами?
оксана
2 ребенка
?????????салат с курицей и корейской морковью?????
КопченаЯ курица
Сыр на терке
Помидор
Корейская морковка
Ирина Богданович
1 ребенок
Легкий, простой в приготовлении и на мой взгляд вполне солидный салатик: перец болгарский, пекинская капуста, огурчик, помидорчик, отварные креветки, лучек, можно зелёный, перец, соль по вкусу, заправка оливковое масло
оксана
2 ребенка
предлагаю, легкий, полезный и быстрого приготовления. Варить ничего не нужно. Если вам к жирным, тяжелым блюдам хочется сочного салата, то приготовьте по этому рецепту. Ветчину можно и не ложить, если вы вегетарианец, салат и так будет вкусным. Ну а если любите мясные салаты, то добавьте её или отварную курицу, говядину, можно любую копченую или вареную колбасу. Салат этот весенний, так как присутствует редиска, а она только весной растет.
Для приготовления салата с ветчиной и редиской нам понадобится – 25 минут, количество порций – 4.
Ингредиенты:
— редиска вкусная — 200 грамм,
— огурец свежий — 1 штука,
— ветчина вареная — 100 грамм,
— грибы маринованные — 100 грамм,
— орехи грецкие — 30 грамм,
— майонез салатный — 50 миллилитров,
— зелень лука,
— укроп,
— петрушка,
— соль — по вкусу.??????????
оксана
2 ребенка
предлагаю, легкий, полезный и быстрого приготовления. Варить ничего не нужно. Если вам к жирным, тяжелым блюдам хочется сочного салата, то приготовьте по этому рецепту. Ветчину можно и не ложить, если вы вегетарианец, салат и так будет вкусным. Ну а если любите мясные салаты, то добавьте её или отварную курицу, говядину, можно любую копченую или вареную колбасу. Салат этот весенний, так как присутствует редиска, а она только весной растет.
Для приготовления салата с ветчиной и редиской нам понадобится – 25 минут, количество порций – 4.
Ингредиенты:
— редиска вкусная — 200 грамм,
— огурец свежий — 1 штука,
— ветчина вареная — 100 грамм,
— грибы маринованные — 100 грамм,
— орехи грецкие — 30 грамм,
— майонез салатный — 50 миллилитров,
— зелень лука,
— укроп,
— петрушка,
— соль — по вкусу.??????????
оксана
2 ребенка
Этот вкусный летний салатик пришел к нам из далекой Франции, если быть точнее, то из солнечного Прованса. Рецепт простой и до безумия вкусный. После Греческого, Нисуаз — мой самый любимый овощной салат! Конечно, помимо овощей тут присутствует также консервированный тунец и яйца, потому блюдо получается сытным, хотя и не содержит лишних калорий.
Совет. Вместо куриных положите в салат перепелиные яйца. Это сделает вкус более изысканным!
Состав (на 4 порции):
* 1 крупный болгарский перец;
* 3-4 спелых помидора;
* банка тунца в собственном соку;
* оливковое масло 3-4 ст. ложки;
* сухие или свежие пряные травы (розмарин, тимьян, базилик);
* 2 дольки чеснока;
* сок лимона;
* 1 ст. ложка сахара;
* перепелиные яйца 6-8 штук;
* листья салата;
* соль и перец по вкусу.
Для начала сварим перепелиные яйца вкрутую в подсоленной воде. Яйца остудить. В большой салатник нарезать дольками помидоры (мельчить не нужно), сладкий перец кружочками и листья салата. Открыть тунец, слить жидкость и добавить в салат рыбу, слегка подавленную вилкой.
Пряные травы соединить с лимонным соком, давленым чесноком и сахаром, добавить оливковое масло и настоять минимум полчаса. Залить готовый салат пряной заправкой. Приятного аппетита!
Рецепт номер 3 — Изысканный салат с грушей и сыром Дор БлюСочетание сладкой свежей груши с пряным благородным сыром Дор Блю (с голубой плесенью) — выбор истинных гурманов! Побалуйте себя этим необычным салатом, который также хорош в качестве закуски к благородным белым винам, шампанскому, мартини.
Что понадобится для приготовления (на 2 порции):
* салатные листья 3-4 штуки или горсть руколы;
* 2 груши;
* горсть грецких орешков (или пекана);
* сыр с голубой плесенью 150 грамм;
* несколько листиков мяты;
* мед 2 ст. ложки;
* оливковое масло и сок лимона для заправки.
Орешки немного прокалить на сухой сковороде. В салатник нарвать салатные листья, поерзать сыр кубиками, добавить орешки и мед. Грушу очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть масляно-лимонной заправкой. Салат с сыром Дор Блю, грушей и медом готов!
Ирина Богданович
1 ребенок
Слоеный салатик: отварная курица первый слой, майонезная сетка, затем маринованный лук, ветчина, майонез, огурчик, майонез и сверху кубиками помидоры, только без семян, а все остальное соломкой порезать
Ирина Богданович
1 ребенок
А еще очень суперски когда в начале подается горячее в горшочках: отварной картофель кружечками, курица отварная порвать, грибы обжареные с лукои, залить бульоном куриным немного, сверху маонез, зелень и сыр?
Наталья
2 ребенка
Очень простой рецепт, я делала дочке на годик, все хвалили))) Пачка крабовых палочек, штук 3 помидора и пару зубчиков чеснока, заправить майонезом))) по вкусу можно посолить))) пропорции можно увеличить или уменьшить по желанию)))
Настасья
1 ребенок
Помимо салатов можно подать торталетки с икрой, и канапешки, в интернете посмотрите какие-нибудь интересные, с такими закусками стол всегда хорошо смотрится)
Жидких Юлия
3 ребенка
Как прошло? Как отметили? Что подарили? Как малыш себя вёл?