Спасайте 🆘🥗🍛🍲

В эту субботу будем отмечать День Рождения сына: нам годик исполнился!
Муж пригласил друзей своих. И они такие важные, такие привередливые, пафосные можно сказать, ну высокого о себе мнения и мне капец как не хочется ударить в грязь лицом! Хочется накрыть шикарный стол...
Девочки, накидайте рецептов салатов, пожалуйста!!! И вообще что можно подать на стол, какие блюда?! Но важны салаты больше
Комментарии
Авторизация
оксана
Салат "Березовая Роща"

Ингредиенты:
-грибы шампиньоны — 200 г
-лук репчатый — 1 шт
-куриное филе — 300-400 г
-яйца — 3 шт
-огурцы свежие — 2 шт
-чернослив — 100 г
-майонез
-зелень

Приготовление:
Приготовление салата с куриным филе и грибами Березовая Роща:
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. 

Затем слить воду и обсушить чернослив. Лук мелко порезать. Грибы 
порезать кубиками или соломкой. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут, посолить и поперчить. 

Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой. 

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом: 1 — 
чернослив, 2 — грибы с луком, 3 — куриное мясо, 4 — яйца, 5 — огурцы. 

Сверху салат с куриным филе и грибами Березовая Роща украсить полосками чернослива, в виде ствола березы, листочками из зелени петрушки, не забудьте посадить грибочки и сделать траву из укропа.
Надюша
Водку, селедку и сало! Удивите так удивите. Может проще станут )))
Дарья
Смотря какой у вас бюджет… можно и креветки с рукколой и кедровыми орехами подать, а можно и оливье)чем хотите удивить? умением готовить или же разнообразить стол более дорогими блюдами?
оксана
?????????салат с курицей и корейской морковью????? КопченаЯ курица Сыр на терке Помидор Корейская морковка
Ирина Богданович
Легкий, простой в приготовлении и на мой взгляд вполне солидный салатик: перец болгарский, пекинская капуста, огурчик, помидорчик, отварные креветки, лучек, можно зелёный, перец, соль по вкусу, заправка оливковое масло
оксана
предлагаю, легкий, полезный и быстрого приготовления. Варить ничего не нужно. Если вам к жирным, тяжелым блюдам хочется сочного салата, то приготовьте по этому рецепту. Ветчину можно и не ложить, если вы вегетарианец, салат и так будет вкусным. Ну а если любите мясные салаты, то добавьте её или отварную курицу, говядину, можно любую копченую или вареную колбасу. Салат этот весенний, так как присутствует редиска, а она только весной растет. Для приготовления салата с ветчиной и редиской нам понадобится – 25 минут, количество порций – 4. Ингредиенты: — редиска вкусная — 200 грамм, — огурец свежий — 1 штука, — ветчина вареная — 100 грамм, — грибы маринованные — 100 грамм, — орехи грецкие — 30 грамм, — майонез салатный — 50 миллилитров, — зелень лука, — укроп, — петрушка, — соль — по вкусу.??????????
оксана
предлагаю, легкий, полезный и быстрого приготовления. Варить ничего не нужно. Если вам к жирным, тяжелым блюдам хочется сочного салата, то приготовьте по этому рецепту. Ветчину можно и не ложить, если вы вегетарианец, салат и так будет вкусным. Ну а если любите мясные салаты, то добавьте её или отварную курицу, говядину, можно любую копченую или вареную колбасу. Салат этот весенний, так как присутствует редиска, а она только весной растет. Для приготовления салата с ветчиной и редиской нам понадобится – 25 минут, количество порций – 4. Ингредиенты: — редиска вкусная — 200 грамм, — огурец свежий — 1 штука, — ветчина вареная — 100 грамм, — грибы маринованные — 100 грамм, — орехи грецкие — 30 грамм, — майонез салатный — 50 миллилитров, — зелень лука, — укроп, — петрушка, — соль — по вкусу.??????????
оксана
Этот вкусный летний салатик пришел к нам из далекой Франции, если быть точнее, то из солнечного Прованса. Рецепт простой и до безумия вкусный. После Греческого, Нисуаз — мой самый любимый овощной салат! Конечно, помимо овощей тут присутствует также консервированный тунец и яйца, потому блюдо получается сытным, хотя и не содержит лишних калорий. Совет. Вместо куриных положите в салат перепелиные яйца. Это сделает вкус более изысканным! Состав (на 4 порции): * 1 крупный болгарский перец; * 3-4 спелых помидора; * банка тунца в собственном соку; * оливковое масло 3-4 ст. ложки; * сухие или свежие пряные травы (розмарин, тимьян, базилик); * 2 дольки чеснока; * сок лимона; * 1 ст. ложка сахара; * перепелиные яйца 6-8 штук; * листья салата; * соль и перец по вкусу. Для начала сварим перепелиные яйца вкрутую в подсоленной воде. Яйца остудить. В большой салатник нарезать дольками помидоры (мельчить не нужно), сладкий перец кружочками и листья салата. Открыть тунец, слить жидкость и добавить в салат рыбу, слегка подавленную вилкой. Пряные травы соединить с лимонным соком, давленым чесноком и сахаром, добавить оливковое масло и настоять минимум полчаса. Залить готовый салат пряной заправкой. Приятного аппетита! Рецепт номер 3 — Изысканный салат с грушей и сыром Дор БлюСочетание сладкой свежей груши с пряным благородным сыром Дор Блю (с голубой плесенью) — выбор истинных гурманов! Побалуйте себя этим необычным салатом, который также хорош в качестве закуски к благородным белым винам, шампанскому, мартини. Что понадобится для приготовления (на 2 порции): * салатные листья 3-4 штуки или горсть руколы; * 2 груши; * горсть грецких орешков (или пекана); * сыр с голубой плесенью 150 грамм; * несколько листиков мяты; * мед 2 ст. ложки; * оливковое масло и сок лимона для заправки. Орешки немного прокалить на сухой сковороде. В салатник нарвать салатные листья, поерзать сыр кубиками, добавить орешки и мед. Грушу очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть масляно-лимонной заправкой. Салат с сыром Дор Блю, грушей и медом готов!
Ирина Богданович
Слоеный салатик: отварная курица первый слой, майонезная сетка, затем маринованный лук, ветчина, майонез, огурчик, майонез и сверху кубиками помидоры, только без семян, а все остальное соломкой порезать
Ирина Богданович
А еще очень суперски когда в начале подается горячее в горшочках: отварной картофель кружечками, курица отварная порвать, грибы обжареные с лукои, залить бульоном куриным немного, сверху маонез, зелень и сыр?
Наталья
Очень простой рецепт, я делала дочке на годик, все хвалили))) Пачка крабовых палочек, штук 3 помидора и пару зубчиков чеснока, заправить майонезом))) по вкусу можно посолить))) пропорции можно увеличить или уменьшить по желанию)))
Настасья
Помимо салатов можно подать торталетки с икрой, и канапешки, в интернете посмотрите какие-нибудь интересные, с такими закусками стол всегда хорошо смотрится)
Жидких Юлия
Как прошло? Как отметили? Что подарили? Как малыш себя вёл?