Девочки, а если заменить

Девочки, а если заменить обычную муку на кукурузную или гречневую, то количество её не нужно менять? И температуру выпекания?)
Комментарии
Авторизация
Таисия
Нет
Оксана
По консистенции надо смотреть некоторые муки берут больше или меньше влаги.
Анна Королёва
Нееее. Лучше сразу искать рецепты с нужной мукой
Татьяна Слинчук
Разное количество. Либо ищи рецепт с интересующей тебя мукой, либо эксперементируй с маленькими порциями)) я каши сыну на первый прикорм варила из разной муки. С кукурузной и с гречневой замучалась пропорции подбирать. Это было время "Горшочек, не вари!"?
Ольга
Это основа правильного питания)))