Куриная печень.

Куриная печень. Вот говяжью умею готовить. А с этой что делать? Надо чистить от пленки?
Комментарии
Авторизация
Ляховка Людмила
Я сама по ошибке купила печень не говяжью а куриную, сделала печеночный пирог, ничего не чистила) даже не задумалась об этом)
Элина
Да там нет никакой пленкиОбжариваю, добавляю лук, потом тушу со сметаной
Дашуля
Нет, простто режь на кусочки и туши. На очеь быстро готовится и нежная. Я часто делаю
Анютка
Ничего не надо чистить, вкуснятинка! Просто режете кусочками, сперва обжарьте лучок и морковку, шикарно если шампиньоны кинете ( заморозку я бросаю), потом туда печенку и пару — тройку ложек сметанки и убавить огонь, так тушить, немного можно муки добавить, соль- перец. Вкуснооооо. Гарнир: гречечка, картошечка, любые овощи ))) мням мням мням ❤️❤️❤️
Лютая Татьяна
Можно через мясорубку с луком, добавить яйцо и немного муки и сделать оладьи печеночные