Комментарии
Дарья
1 ребенок
Мяса разного и побольше
Елена Раенко
2 ребенка
Мяса побольше разного
Я делаю так, что ложка стоит
Анна
1 ребенок
Копченые свиные ребра,
Сырокопченая колбаса (или какую-то другую), оливки, маслины, корнишоны, картофель, лимон, зелень, морковь, лук, чеснок.
Варишь бульон, снимаешь мясо с костей, режешь кубиками, колбасу или ветчину тоже кубиками. Делаешь зажарку: морковь, лук. Когда бульон сварился, добавляешь картофель. Солишь, перчишь. Хорошо подойдет приправа Хмели-сунели. Когда картофель почти готов, высыпаешь зажарку+нарезанные оливки, маслины, корнишоны. Немного варишь и в готовую солянку добавляешь сок лимона, зелень и чеснок. Я добавляю мякоть лимона еще.
Настастья Ильина
1 ребенок
Я вообще не умею готовить солянку??