С чего начинают прикорм

С чего начинают прикорм в разных странах?
Япония. В Стране восходящего солнца считается, что до года потребности в другой еде, кроме маминого молока или смеси, у крохи нет. Прикорм имеет другие задачи: научить ребенка есть что-то иное, жевать, кусать, глотать...
В 5-6 месяцев цель – привить умение есть с ложки (овощное пюре или кашку).
В 7-8 месяцев задача – научить малыша пережевывать сравнительно мягкую пищу.
9-12 месяцев – научить жевать и глотать твердую еду (яблоко, морковка, крекер).
Для японцев не столь важно, сколько малыш съел, важно, чтобы он научился это делать.
Франция. Известные в мире гурманы начинают знакомство с новой пищей с 6 месяцев. Вначале идут вареные овощи, пареные и перетертые фрукты. Уже в самом начале допускается немного растительного и чуть сливочного масла. Каш французы практически не знают, поэтому и малышам не дают. Мясо вводится с восьми месяцев. Это индейка, курица, говядина или постная белая рыба. К ним добавляют пряные травы.
В восемь месяцев, по мнению французских родителей и педиатров, допустимо давать даже вареные грибы. В 10 месяцев кроха пробует сыры на пастеризованном молоке, какао, желток и сырые фрукты, спагетти и пудинг из манной крупы.
В год малютка впервые знакомится с сырым овощем и это – помидор, а все остальные постепенно вводятся к полутора годам. И тогда он уже на общем столе.
Китай. В этой стране идет борьба за более длительное грудное вскармливание, так как ситуация с ним сложилась катастрофическая. Дело в том, что с 70-х годов прошлого столетия мамы охотно переводили детей на смеси и вводили ранний прикорм. Кроме того, среди китайских женщин до сих пор бытует мнение, что после четырех месяцев материнское молоко «пустое», бесполезное, поэтому лучше кормить его «хорошей» взрослой едой. На сегодня ситуация заметно изменилась и продолжает меняться, хотя в провинциях остается далекой от идеала.
США и Великобритания. Сроки введения прикорма в этих странах наступают в среднем в 3,5 месяца. Дело в том, что, несмотря на рекомендации ВОЗ, в Америке и Великобритании до полугода исключительно грудью кормят небольшое количество мамочек. А при искусственном вскармливании у деток часто возникают проблемы с усвоением железа, и как следствие — анемия. Поэтому рекомендации вводить прикорм раньше в этом случае оправданы. Большинство местных видов прикорма рекомендуются к употреблению в пищу с 4 месяцев, причем это может быть и мясо. Кроме того, довольно много промышленных видов прикорма имеют в своем составе сразу несколько компонентов, содержат соль и сахар, приправы. Да, это вредно и формирует вредные вкусовые пристрастия у ребенка, но многие родители предпочитают покупать именно такое питание, так как его вовсе не противно доесть за ребенком. В качестве первого прикорма в большинстве стран Западной Европы и в США применяют исключительно «сириэл» — безмолочную безглютеновую кашу. Обычно это рис. Если же малыша от него крепит, то кукуруза. Затем в кашу потихоньку добавляют фрукты в виде пюре или соков. После 8-10 месяцев начинают добавлять в кашу адаптированное молоко.
В Швеции разделяют взгляды англичан и американцев на то, что первым прикормом должна быть каша, что яйца, творог и кефир вредны для почек маленького ребенка. Но есть и отличия. Во-первых, в Швеции намного шире распространено грудное вскармливание, кроме того, здесь с большим почтением относятся к пюре из овощей и фруктов. Однако начинают, как уже говорилось, все-таки с каши. Но особой. Здесь ее называют «vallng». Это жидкая овсяная кашка на молоке (специальном, мамином грудном или молочной смеси), которую дети пьют из бутылочки, часто вплоть до 4-5 лет.