Фрикадельки для малышей
Девочки, подскажите, как делаете фрикадельки для малышей.Нам почти 10, до этого ели только пюрешки мясные, особого интереса они не вызывают, решила сделать фрикадельки.Из чего вы делаете/делали? Как? Что добавляли ?)Сегодня думаю из говядины сделать
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Так же как и себе, только перец не добавляю. Фарш любой, яйцо, лук, чеснок, рис, соль. Все хорошо перемешиваю, мокрыми руками делаю шарики и в кипящую воду. Если суп то картошку, лук, морковь. Если просто как второе блюдо, пропускаю на растительном масле лук(терпеть не могу, запах свежего лука в блюде, хотя просто свежий лук люблю.) морковь, добавляю водичку, довожу до кипения подсаливаю и кладу туда тефтельки. И тушу их 1-1.5 часа на среднем огне. Даю их например с пюрешкой
Наташа
2 ребенка
Я долго покупала лукошко фрикадельки готовые.
Наташа
2 ребенка
Мясо через мелкую мясорубку, формировала фрикадельки и в морозилку… сейчас достаю по одной, варю вместе с овощами и парирую блендером!?
Наташа
2 ребенка
* пюрирую