Кабачки — 100 г
Брокколи — 100 г
Сливочное масло — 5 г
Вода — 200 мл
Соль — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Кабачок очищают от кожуры и нарезают кубиками. С помощью ножа измельчают брокколи, затем овощи заливают холодной водой и оставляют на час. Чашу мультиварки смазывают сливочным маслом. Загружают туда овощи, заливают их водой, солят и перемешивают. Устанавливают программу Суп и готовят 25 минут.
2. Когда суп будет готов, ингредиенты переливают в отдельную глубокую емкость, взбивают блендером, пока не получится однородная масса.