Рецепт пышных оладьев
Всю жизнь мечтаю о таких, но не выходит. На сковородке пока жарю, они пышные, потом сразу оседают. Вот в чем беда?
Комментарии
Наташа
2 ребенка
У меня только на дрожжах они выходят пышными, аппетитными, а если без них делаю, то так же как и у вас получается
Наташа
2 ребенка
Самоподнимающаяся мука вам в помошь?
Наташа
2 ребенка
Разрыхлитель добавьте в тесто
Наташа
2 ребенка
Ингредиенты:• Кефир — 500 мл• Мука — 500 г (± 50 г)• Сахар — 1,5 ст.л.• Соль — 1/3 — 1/2 ч.л.• Сода — 2/3 ч.л.• Яйцо — 1 шт.• Растительное масло — 2 ст.л. для жарки* Мука должна быть просеянная. Ее может уйти больше или меньше, добавляйте постепенно. Тесто должно быть густым! Оладушки получаются пышными и вкусными)
Наташа
2 ребенка
У меня на дрожжах пышные получились только. Прям внутри в дырочку