Сырный суп

Ялюблю грибной с сыром Потом если

Сливки нет смысла добавлять.я обжариваю шампиньоны с морковкой и луком и туда.и картошку.

Я вот этот готовила СЫРНЫЙ СУП С КУРИНЫМ ФИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 5-6 картофелин среднего размера ● 1 крупная луковица ● 1-2 моркови ● 2 куриных филе ● 150 г риса (желательно длиннозерного) ● Плавленый сыр в ванночке (чем больше, тем лучше, у меня сегодня 250г) ● Соль, перец ● Зелень петрушки или укропа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В первую очередь я кладу куриное филе в кастрюлю, заливаю холодной водой и отправляю вариться на среднем огне 20 минут после закипания.В это время подготавливаю остальные продукты для супа. Картошку, морковь и лук чищу от кожуры и споласкиваю под струей воды.Лук мелко нарезаю, морковку шинкую на мелкой терке.Картофель режу небольшими кубиками.В это время как раз доваривается куриное филе. Вынимаю его из кастрюли и оставляю ненадолго остывать. В бульон, в котором варилось филе, опускаю порезанный картофель. Вслед за ним отправляю измельченные морковку и лук.Сюда же всыпаю рис.Теперь варю почти до полной готовности картошки и риса. Они будут готовы примерно через одинаковое количество времени.В это время мелко рублю филе курицы.Когда рис и картофель почти готовы, добавляю к ним порезанное филе.Плавленый сыр отправляю в суп в это же время. После добавления всех ингредиентов очень хорошо перемешиваю, добавляю мелко рубленую зелень укропа или петрушки и оставляю суп томиться еще на 5-7 минут. Вот и все! Вкусный сырно-куриный супчик готов.

В последний, минут за 5-10 до готовности супа положить сыр…

Со сливками думаю будет очень жирный суп…

Мне нравится приложение patee. что-то типа инстаграмма рецептов? в поиске можно ввести название блюда, или ингредиент и выдаст все что можно из него сделать.

Можете на бульоне варить можете на воде, на воде не хуже получается, нарезаете картошку бросаете, делаете зажарку морковь лук, обжариваете шампиньоны на сливочном масле предварительно порезав их, кидаете в суп, в конце как картошка сварится ложите сыр и хорошо перемешиваете чтобы он растворился, ложите соль приправу зелень и вуаля готово это рецепт с грибами, так же можно обычный суп лапшу на бульоне так же сварить и просто в конце сыр добавить будет тоже очень вкусно

Готовьте, как обычный супчик с картошкой, луком, морковкой. Сыр в конце добавьте и обязательно ч.л. сладкой горчицы, но не в зернах ? она усиливает сырный вкус. Сам бульон может быть любой, на ваш вкус. Я люблю еще добавить мускатный орех и сыр с ярким вкусом-ароматом, типа чедера.

Я варю вот такой: куриное филе, шампиньоны, лук+морковь, немного картофеля и сыр плавленный

отвариваю крупную грудку. добавляю картошку и рис. обжариваю лук морковь, грибы-в суп. за 5 минут до готовности сыр и сливки