Ваш любимый рецепт

Шарлотка с яблоками?

Обыкновенная шарлотка, по мне вкуснее нет ничего) режем яблоки, я люблю побольше. Долечками тоненькими, на дно формы. Тесто: 2 стакана муки, 2 стакана сахара, я сахара кладу 1,5, может чуть больше, 3-4 яйца (от размера зависит). В тесто ещё ванилин и гашеную соду. Вкусно перед тестом яблоки корицей посыпать. Заливаем яблоки тестом и печём пока не испечётся))

Самая вкусная в мире ШарлоткаИнгредиенты: Тесто: Яйца — 4 шт. Сахар — 1 стак Мука — 1 стак Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Крем: Сметана любой жирности — 200 г. Сахар или сахарная пудра — 2 ст.л. Кроме того: Яблоки — 3 шт. Корица — по вкусу Сухари молотые — 2 ст.л. Какао, порошок для украшенияПриготовление: 1. Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин). 2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. 3. Взбить на низкой скорости. 4. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая — смазать), посыпать корицей и сухарями. 5. Перемешать. Залить тестом. Отправить в духовку до готовности при 170*. Первые 20 мин духовку не открывать! 6. Проверять зубочисткой на сухость. У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять. 7. Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой. Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао — порошком (по желанию).

Сделайте пирог-перевертыш ? по ссылке рецепт на сливовый, но под любые фрукты подойдет. Я делала сливы+персики+яблоки — огонь!)) Только сахара по рецепту оч много, можно в два раза резать точно: https://рецепты-юльетты.рф/recepty-pirozhkov/domashnie-pirogi/slivovyiy-pirog-perevyortyish-2-retsepta.html