Оладьи
Девочки, приветик! Расскажите ваши секреты как у вас получаеться пышные оладушки, я как не делаю их они у меня почему-то не поднимается?))))
Комментарии
Наташа
2 ребенка
На дрожжах делаю
Наташа
2 ребенка
Добавьте соду
Наташа
2 ребенка
Кефир и разрыхлитель
Наташа
2 ребенка
Пышные не получаются, делаю на кефира или скисшем молоке, самые вкусные?
Наташа
2 ребенка
Найдите в нэте оладьи на сметане. Самые пышные!
Наташа
2 ребенка
Кефир плюс сода
Наташа
2 ребенка
У меня так же. Была у свекрови. Она попросила их дожарить. Та же сковорода, то же тесто и у меня мини-блинчики, а у нее оладьи. Один раз разозлилась и на дрожжах сделала. Получились. Больше их не делаю. Теперь пеку блины на сыворотке?
Наташа
2 ребенка
Вот тоже самое, хотя делаю либо на кефире, либо на скисшем молоке, ещё и соду добавляю. А они всё равно не пышные.
Наташа
2 ребенка
Кефир теплый и сода вот и весь секрет) и пусть чуток постоит, пока пузырьки пойдут и все!
Наташа
2 ребенка
После того как тесто замесите, конечно с добавлением кефира и соды, надо чтобы оно постояло минут 30
Наташа
2 ребенка
Я тоже долго искала секрет пышных и нашла такие крутые как пончики пооучаются. Секрет это сыворотка которую нужно подогреть. Яйцо сыворотка сода и все. Бомба не падают вообще.
Наташа
2 ребенка
А соды вы сколько кладёте?