Вопрос к любительницам выпечки и заядлым кулинаркам

Вот раньше питаясь «традиционно» я любила делать всякую выпечку, потому что очень я обожаю сладкое! Но в тоже время это моя боль 😔 если бы я только могла выбирать маленькая, что мне есть, то не за чтобы не ела сладости. Родители меня очень сильно подсадили и это ужас, который ко мне до сих пор прилип как болезнь. Все любили мою выпечку, а мне нравилось, что они любили то что я делаю для них.😁 Я это прям ой как люблю !) Вот муж уехал и очень ему захотелось моих блинов. А я их не очень люблю готовить. Я лучше и проще пирог спеку. И вот знаете рецептов очень много и хочется, чтоб сразу вкусно. И что-то новенькое. Я конечно все ровно, что-то добавляю к основным ингредиентам, эдакую изюминку!😉 Но поделитесь пожалуйста своими избранными рецептами )) буду благодарна, вы меня очень выручите.💐
А то голову сломаю😫