Мясное пюре.
Разделала домашнего кролика. Подскажите как правильно приготовить мясное пюре. И как лучше его хранить? Может заготовки сделать? Слышала что удобно фрикадельки сделать. Вот только не поняла как именно. Буду очень признательна за совет.
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Послушаю
Наташа
2 ребенка
Нарезаю мясо кусочками по 50-60 грамм — это дневная норма. Добавляю в супчик вместе с овощами и в блендер
Наташа
2 ребенка
Врач советовала делать фарш (два раза через мясорубку) и из него тефтели (как для супа с фрикадельками) добавить в фарш только лук и слепить. Каждую тефтелю в отдельный пакет и в морозилку. Как будите суп варить, то их верите по одной и в туже воду овощи. Получаются заготовки )