Семейные традиции и рецептик кексиков с ягодами!
Грядут выходные дни, когда многие могут насладиться семейной обстановкой, вниманием близких и просто отдыхом! 😌 Ну, а чтобы сблизить своих любимых, например за чашкой чая в уютной обстановке, ( это очень важно!) Можно испечь очень вкусное лакомство. Мы к примеру кушали сегодня кексики с брусникой и вишней!🍰 Все знают, что вкусная еда она сближает людей и доставляет нам удовольствие! 😊Самое главное готовить в хорошем настроении и с любовью. Тогда никакое блюдо не испортишь! ❤❤❤Наши кексики мы съели правда ночью. Любимый приготовил нам глинтвейн и мы с ними ушли смотреть фильм.🍸🎬 Жаль, что глинтвейн не успела запечатлить. Но ничего у нас есть ещё 2 пачки.😅 Нужно обязательно готовить этот напиток в новый год, да и в обще каждый морозный зимний вечер. Согревает нереально!!😍 А я ой какая мерзлячка! 😫Так, что для меня это будет спасением)) 👍 В нашей семье заявилась традиция!👪🙏 Каждые выходные, а это воскресенье… Я готовлю семейное угощение и этот день мы стараемся максимально провести семьёй. Поэтому буду выкладывать рецепты семейных угощений здесь.☝ Вам точно будет, что приготовить!😏 В это воскресенье муж уезжает( поэтому семейный день перенесен на сегодня), но комне в гости приходит сестра с дочерью. Поэтому этот день мы проведем вместе. Ещё через несколько дней у моей дорогой бабушке день рождения! Наминуточку… Ей исполняется 87 лет!!! 😌👵 Она у меня крутая и такая энергичная! И я ещё в раздумьях приготовить мне ей мой торт или всё таки купить.😳 Интересно какие есть у вас семейные традиции ??? Как вы заставляете собраться всей семьёй в выходной день или за столом ??P.s. Если интересен рецептик, говорите я позже обязательно напишу в комментариях!✏
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Хочу рецептик))
Наташа
2 ребенка
Напишите рецепт кексиков пжл! ?
Наташа
2 ребенка
Рецепт в студию!)
Наташа
2 ребенка
Хочу кексик, и рецептик))))
Наташа
2 ребенка
И мне,...
Наташа
2 ребенка
И мне конечно же
Наташа
2 ребенка
Можно рецептик, пожалуйста ?
Наташа
2 ребенка
Здорово! А мы только по праздникам собираемся или важным для нас событиям, но мои родители далеко живут, поэтому только с родителями мужа… А я ещё те кексы не приготовила, ТК нет формочек ( думаю может как один сплошной корж сделать?
Наташа
2 ребенка
Какая вкуснотища, хотя кексы не особо люблю, но эти бы попробовал)))
Наташа
2 ребенка
ПОСТНЫЕ КЕКСЫ С ЯГОДАМИ?
это очень-очень простой, быстрый и диетический рецепт.
Хотя клюкву можно заменить любыми другими ягодами или сухофруктами: изюмом, орехами, черной или красной смородиной, брусникой, кусочками кураги или чернослива… И у Вас каждый день к чаю будет новая вкусная постная выпечка!
1 стакан муки;0,5 стакана сахара;0,5 стакана воды;3-4 столовых ложки растительного масла;50-70 г ягод;0,5 чайной ложки соды;15 г ванильного сахара; щепотка корицы.
Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, специи.Вливаем воду, перемешиваем.
Добавляем растительное масло, перемешиваем.
Всыпаем промытые и обсушенные ягоды (замороженные тоже можно). Ягоды лучше всыпать в небольшое количество (1 стол. л.) муки или крахмала, чтобы сок от них не создавал впечатление «сыроватых» кексов.
Аккуратно перемешиваем, чтобы не раздавить ягоды.
Раскладываем тесто на 2/3 высоты по силиконовым формочкам (из них легко будет доставать кексы).Ставим в тёплую духовку и выпекаем при 180 С полчаса, а затем, когда кексы поднялись и стали золотиться, я чуть увеличила огонь до 200С. Через 10-15 минут попробовала палочкой – сухая, значит готовы!Достаём кексы из духовки, вынимаем из формочек. Пахнут очень вкусно!
кексы с клюквой оказались отличными! Сладкие, ароматные))Постные кексы с клюквой очень вкусны ещё тёплыми, тогда они особенно мягкие.