Девочки,что добавить в фарш,что

Девочки, что добавить в фарш, что бы тефтели не разваливались?? Какой раз уже готовлю и вновь и вновь разваливаются☹️🤷🏻‍♀️😬
Комментарии
Авторизация
Наташа
Яйцо)
Наташа
? яйцо и мякиш белого хлеба)
Наташа
Фарш надо тщательно мешать, можно слегка отбить чтоб на разваливался. Сама с этим сталкивалась.
Наташа
яйцо. но у меня и без яйца не разваливались
Наташа
Яйцо
Наташа
У меня и без яйца не разваливаются… делаю: фарш, вареный рис, специи, лук, обжариваю с двух сторон, потом тушу в подливе. Ещё ни разу не развалились?
Наташа
Добавьте муки немного.