Что с тестом?
Муж наделал вафельных трубочек с варёной сгущёнкой, только тесто получилось у него какое-то не такое. По консистенции как безе и тает во рту, как будто там одни яйца. Думаю, все пробовали вафельные трубочки. Тесто ведь немного резиновое и жуётся, а не во рту тает. Стакан муки, стакан сахара и пять яиц. Как по мне, яиц много, но он сказал, что тесто должно получиться жидким, поэтому так много яиц. На мой взгляд, и трёх хватило бы. 🤔 Что не так с тестом, что оно как безе? Много яиц?
Комментарии
Наташа
2 ребенка
У меня не резиновые, а хрустящие получаются и да, тают во рту, за что все их так и любят
Наташа
2 ребенка
Ответ не по теме, берегите мужа ??он у вас золото, мой яичницу с трудом поджарит, но в другом плане он молодец… тоже есть за что ценить ))
Наташа
2 ребенка
У меня муж стряпал вафли они тоже таяли во рту, так и должно быть.
Наташа
2 ребенка
Много яиц и сильно взбили их)) я наоборот делаю такое тесто, чтоб хрустели!))
Наташа
2 ребенка
Я тоже из 5 яиц делаю, сахар, мука и сливочное масло, так что муж всё правильно сделал!!!
Наташа
2 ребенка
4 яйца на стакан сахара и стакан муки, будут не такими хрустящими. 3 яйца маловато будет.