как приготовить щуку

вот и вопрос )))целиком или что с ней сделать?😄 чтоб было очень вкусно. 1,7кг

Комментарии
Авторизация
Наташа
Котлеты из щуки огонь)
Наташа
Котлеты или тефтели.😜
Наташа
Можно в соли запеч, очень вкусно получается!
Наташа
Хе делаю.
Наташа
Мы любим фаршированую щуку)))
Наташа
Котлеты, можно нафаршировать (но это геморрой тот ещё), томленая щука вкусна, но готовить долго. Если не хотите возиться и кости перебирать, то котлеты — самый вариант. Не забудьте зелени добавить и лука. Ох, как вкусно будет вам!
Наташа
А я просто мариную в соевом соусе и запекаю с овощами ))
Наташа
1,7это небольшая рыбешка?но хоботни хватит. Снимайте шкуру, обижайте "мясо" в мясорубку, мы добавляем туда ещё немного сала что бы не сухая и пресная была, батон, лук с морковкой немножко поджареный, приправила, яйцо))) одну котлету делаем на пробу, жарим и кушаем. Если все устраивает все чистенькую шкурку в пищевую плёнку обматываю и в духовку на противень с водой в нем(немного) Фото нашей рыбки в 3 с хвостиком кг