Мясо
Готовлю детям индейку. Покупаю мясо, блендерю сырое, делаю фрикадельки, замораживаю. Потом ваою их и опять блендерю!!! Мясо получается комочками мелкими. Один сын ест, второй отказывается такое есть. Ему желательно без вот этих комочков(как песчинки). Что я делаю не так? Какое пюре по консистенции получается у вас??
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Просто варила и блендерила. А в 10 месяцев — мелко-мелко резала, печень индюшиную вилкой мяла.
Наташа
2 ребенка
Я делаю по другому: на мясорубке сырое в фарш, катаю шарики, потом на пару и в блендере. Никаких комочков. Может блендерить побольше по времени?
Наташа
2 ребенка
Младший сын со временем и с комочками есть будет. Мой тоже все кусочки вытаскивал отовсюду, сейчас уже так жует.
Наташа
2 ребенка
в 10 месяцев и в блендере до фарша???
Наташа
2 ребенка
а по делу в блендере потом добавляю хлеб белый с молоко и капусту цветную. и все на пару -получаются котлетки очень нежные -видкой разминаю и даю
Наташа
2 ребенка
Я с овощами в блендере сбиваю и без крупинок получается)
Наташа
2 ребенка
Я дочке блендерила, дарила фрикадельки чуток отваривала типа 1 бульон и породила, потом варила отпускали с картошкой и овощами и блендерила, получалось без всяких комочков
Наташа
2 ребенка
Я уже кусочками маленькими мясо давно даю
Блендерю бывает варёную индейку просто, на фрикадельки не заморачиваюсь.
Консистенция — комочками.
Старшие родственники иногда угощают — я разминаю вилкой и вмешиваю в овощное пюре (баночное или самодельное).
Наташа
2 ребенка
Блендерю в кух комбайне в стакане, с бульоном, вообще как пюре без единой песчинки.