Вкусный суп!

К вопросу о том, куда девать тыкву, когда у нас на троих с сестрой и мамой ее 15 кг и это с одного плода ))
В общем постный супчик от #рецепты_гром :
— лук, морковь, обжариваем (или тушим в мультиварке)
— картошку и тыкву мелко режем
Добавляем соль и специи по вкусу.
Варим до полной готовности тыквы с картошкой. Можно просто так и кушать, а можно как я — превратить в суп пюре. Так как у меня в хозяйстве нет погруженного блендера, я сначала все тщательно измяла толкушкой для пюре, а потом взбила миксером 🙈
Получилось очень вкусно! Пальчики оближешь. В непостном варианте супа можно добавить в конце сливок.