Бутерброды

Мама делает всегда, хлеб, чуток масла сливочного, 1 шпрота и долька свежего огурца, ну и петрушка. Я сама недавно попробовала на др мужа: кольцо ананаса и на него ложку крабового салата, сначала сомневались, но в итоге из первыми и съели, было вкусно.

Есть 1 рецептик: бутерброды с морским «коктейлем».Смешиваем майонез, кетчуп и соев соус (немного).Мажем этой смесью нарезанный батон.Затем на каждый кусочек кладем нарезанный сыр и в микроволновку (я по 4 шт в тарелку кладу и отправляю).Как только вынимаем (сыр должен немного расплавиться), быстренько укладываем сверху морских обитателей (покупаю свежеморож смесь кальмары, мидии, щуп осминожек, креветки и варю 10 мин) и пару колец маслин.Бутерброды очень вкусные, ярко-оранж цвета получаются.И очень необычно.

Кусочки батона, на них творожный сыр и ломтик семги или форели, украсить укропом.Второй вариант бюджетный, слегка обжарить на сухой сковороде кусочки батона с обеих сторон, натереть чесноком. Сверху положить шпроты и зелень.

Куриную грудку отварить, остудить и накрошить или отделить на волокна, туда пол помидора накрошить, добавить жменю сыра, заправить майонезом.батон режем кружками и намазываем смесь на кусочки батона, отправляем в духовку до золотистого цвета.Ещё можно и из морковки и грибов, морковь шинкуем слегка обжариваем, далее жарим мелко нерезанные грибы, соединяем с морковью солим перчим.нмвзываем на кусочки батона и в духовку и печём до подрумянивания.

Ну и со шпротой можно сделать с соленым огурцом, на ломтик батона мажем майонез(в него можно выдавить зубчик чеснока ), сверху яйцо варенное, нарезанное кружочками, рядышком огурчик, режу тонкой пластиной, и сверху шпроты- это зимний вариант, а летний наподобие только без яиц и огурца, вместо них кладу помидор нарезанный кружочком и сверху шпроту.

Сделайте тарталетки с жульеном, улетает на ура, последнее время вместо бутиков их делаю

С красной икрой

С красной рыбой и слив маслом)

Я на НГ признаю только одни бутеры — поджаренный батон+масло сливочное +красная икра. Делаем их каждый НГ, и ими традиционно завтракаем первые дни нового года, свежими естественно, нам больше всего нравится икра кижуча — она более мелкая, чем семги, но у неё специфическая горчинка, скорей бы уже новый год!А вообще люблю со сливочным сыром, огурцом и слабосоленой красной рыбкой, но таким вариантом я часто завтракаю, пара таких бутеров и латте с корицей, омном

Я делаю так.режу колбасу копченую, перец болгарский, кубиками, тру сыр на терке, майонез, чеснок, все перемешиваю и на батон, потом в духовку на 10 мин.вкусно