Комментарии
Наташа
2 ребенка
Красота какая
Наташа
2 ребенка
Ууу как вкусно!!! А сверху шоколад? А рецепт?
Наташа
2 ребенка
Дашунь с тебя рецепт и глазури тоже)
Наташа
2 ребенка
Рецепт к можно?)
Наташа
2 ребенка
И мне рецепт
Наташа
2 ребенка
Рецепт в студию :))
Наташа
2 ребенка
Красота!!!?
Наташа
2 ребенка
600 г муки200 г сахара1 ст.лож. сметаны40 г мёда1,5 ч.л. разрыхлителя¾ ч.л. Соды ¼ ч.л. Соли 120 г сливочного маслаПриправа: ложка молотого имбиря, чайная ложка молотой корицы, 1/4 чайной ложки молотых черных перцев, 5 гвоздик, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, половины чайной ложки кориандра молотого.Приготовление В кастрюльку насыпаем сахар и на маленьком огне мы его доводим до коричневого цвета. Когда тот становится коричневым, но не очень темным, мы добавляем масло и мёд. И также на маленьком огне готовим до однородной массы. В ней не должно быть никаких кусочков сахара. Снимаем готовую массу с огня, туда добавляем смесь приправ, и кладем столовую ложку сметаны. Очень аккуратно, после сметаны смесь начнет шипеть. И будет очень горячо. Смешиваем муку с разрыхлителем, содой и солью. Смешиваем обе заготовки и потом руками доводим её до однородной массы. Если чувствуете, что тесто не поддаётся, очень тяжело его смешать добавляйте по чуть-чуть кусочек сливочного масла, главное с ним не переборщить. Но это поможет легче работать с тестом.Обязательно советуют потом положить тесто в холодильник, и дать ему остыть, но я так не делаю. Я как раз таки работаю с очень теплым тестом. Раскатываем тесто примерно на 5 мм, делаем из него печенье, заранее выбрав формочки, и потом кладем на специальную бумагу для выпечки. После этого разогреваем духовку до максимума. После этого засовываем туда противень с печеньями, убавляем чуть-чуть огонь, и готовим их примерно 5 на 6 минут. Обязательно важно не передержать. Потомучто даже если они на вид очень мягкие, как только вы вытащите их из духовки, они сразу станут твердыми, Поэтому четыре, пять, 6 минут этого вполне достаточно.
Наташа
2 ребенка
Боже!!! Как это вкусно!)))
Наташа
2 ребенка
Представляю какая это вкуснятина!!! Сохраню рецепт))) Даша, спасибо за него. Как девочки сейчас себя чувствуют?
Наташа
2 ребенка
Какая ты молодец и как только все успеваешь с 3 детками !)я с одним то за день могу одно дело сделать )непоседа растёт ужас )))
Наташа
2 ребенка
Красота?рецепт сохранила??
Наташа
2 ребенка
Вкуснота))
Наташа
2 ребенка
Как вкусно ?